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Torta de Banana com Doce de Leite

Tempo Preparo:
45 min

Qtd. Porções:
04


Ingredientes
4 potes de Doce de Leite Predilecta
200g de bolacha maisena triturada no liquidificador
100g de manteiga (½ barra)
2 latas de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de açúcar
10 bananas maduras
Canela em pó a gosto

Modo Preparo
Misture as bolachas trituradas e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma massa lisa. Forre uma forma de fundo falso de 25 cm de diâmetro com a mistura e asse por dez minutos em forno preaquecido à 180°C. Retire e deixe a massa esfriar. Coloque o Doce de Leite Predilecta sobre a massa já fria e alise para ficar uniforme. Pique as bananas em rodelas, molhe com suco de limão para não escurecerem e as distribua sobre o doce de leite. Bata o creme de leite e o açúcar até virar chantilly e coloque por cima das bananas. Pegue uma peneira fina e espalhe a canela por cima do chantilly. Deixe a torta na geladeira por três horas antes de desenformar.

Informações Adicionais
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Copos, Xícaras e ml

1 xícara 240ml
1 copo de requeijão 240ml
1 copo duplo 240ml

Açúcar

1 xícara 160g
1 colher de sopa 10g
1 colher de chá 3,5g

Farinha de Trigo

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Manteiga/Margarina

1 xícara 200g
1 colher de sopa 12g
1 colher de chá 4g

Achocolatado em Pó

1 xícara 90g
1 colher de sopa 6g
1 colher de chá 2g

Líquidos

1 xícara 240ml
1 copo americano 250ml
1 colher de sopa 15ml
1 colher de chá 5ml

Arroz

1 xícara 200g

Amêndoas, Nozes e Castanhas

1 xícara 140g

Aveia

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Coco Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Farinha de Mandioca

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Farinha de Rosca

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fubá

1 xícara 120g
1 colher de sopa 7,5g
1 colher de chá 2,5g

Amido de Milho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Mel

1 xícara 300g
1 colher de sopa 18g
1 colher de chá 6g

Polvilho

1 xícara 150g
1 colher de sopa 9g
1 colher de chá 3g

Queijo Ralado

1 xícara 80g
1 colher de sopa 5g
1 colher de chá 1,5g

Fermento em Pó

1 colher de chá (cheia) 10g